El
Servicio de Estadística Agrícola Nacional pronostica que este año la cosecha de
aceituna de mesa en California será un 45% menor que la del año pasado. Pero
algunos industriales dicen que incluso
estas previsiones pueden haber sido demasiado optimistas con sus propios
informes.
Un
Representante de los cultivadores,
Presidente del Consejo de los oleicultores de California en Visalia dice
que la producción de aceitunas de mesa para
este año en California es probable que sea incluso menor de 50.000 toneladas que fueron pronosticadas por una de las
agencias federales locales.
Las
predicciones del Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas representarían una
caída de 45% de las 91.000 toneladas
recolectadas el año pasado, es decir, que la producción está cerca de 35 mil
toneladas.
El
problema de la caída en la producción en este año 2014 va más allá de la
sequía, pues se debe también al fenómeno de la vecería y de los efectos
climatológicos, (un par de heladas que
afectaron los árboles durante el invierno, el viento durante la floración y la
falta de agua que han impedido la plena
producción).
Por
otra parte, otros agricultores han arrancado olivos, restando aún más la
producción. Así, el Valle de San Joaquín cuenta ahora con unas 12.000 hectáreas
de aceitunas de mesa, frente a las 18.000 hace unos años.
Los
agricultores han disfrutado de recolecciones aceptables en los últimos dos
años, después de sufrir malas cosechas en cuatro de las últimas seis
temporadas, incluyendo la de hace tres años.
California
produce casi la totalidad de las aceitunas de mesa comercializadas de USA,
aunque la superficie se ha reducido ya que los productores se están moviendo
poco a poco hacia cultivos más rentables.
El
pronóstico se ha basado en los informes de 172 productores a los que se les
pidió un cálculo ajustado a la
producción por variedades. La agencia espera
que la Manzanilla pueda representar la parte más importante de la
cosecha con 41.000 toneladas y la
Sevillano vendría en un distante segundo lugar con 7.500 toneladas.
Fuente: www.capitalpress.com/
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