Les piqûres de ponte se caractérisent par une tâche brune d'un demi-millimètre de diamètre en forme de triangle ou d'ovale.
La mouche peut faire une piqûre de ponte sans y déposer un oeuf. Ce phénomène se constate particulièrement pendant les épisodes de forte chaleur. C'est pour cette raison que l'observateur devra prèlever quelques olives, soulever la peau sous la piqûre avec un couteau et vérifier avec une loupe la présence d'un oeuf ou d'une galerie creusée par l'asticot. Ce dernier est très petit lorsqu'il sort de l'oeuf.
D'autres insectes (punaises,...) percent la peau de l'olive pour se nourrir de son jus. Les trous sont circulaires, de la taille d'une piqûre d'aiguille et n'ont pas de zone brune.
J´ai trouvé une grande proportion de piqûres de mouche pas regardées avant. Il doit être par le fort chaleeur que nous avons pendant ce récolte.
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