El
sector de la aceituna de mesa debe modernizarse si quiere mantener el liderazgo
que hasta ahora ha ostentado. Todas las ramas del sector requieren ganar
competitividad para hacerle frente a otros países productores como Egipto,
Turquía o Marruecos que se están beneficiando actualmente del incremento del
consumo mundial registrado en los últimos años.
La Asociación de Exportadores e Industriales de la Aceituna de Mesa (Asemesa), con sede en Sevilla, ya lo advierte, y para
ilustrar el problema ha publicado algunos datos relevantes; por ejemplo, el
descenso de las ventas de aceitunas a
Estados Unidos, el país que más aceitunas españolas compra: Así, la cuota de mercado ha pasado del 70% en 1993,
al 60% en 2003, y al 50% en 2013.
Para
ganar terreno a los demás países productores la hoja de ruta que dibuja el
director-gerente de Asemesa pasaría por abrir nuevos mercados. No obstante, se
reconoce que la inversión publicitaria por sí sola no es suficiente, siendo
necesario que todas las ramas del sector se modernicen para que puedan ser competitivas,
dando peso a productos con mayores valores añadidos y más diferenciados.
Según
el Consejo Oleícola Internacional, el consumo mundial de aceituna de mesa está
creciendo actualmente, y ya lo cifra en 2.528,5 toneladas en 2012/2013.
En
España, el volumen de exportación anual de la última campaña fue de 311,2
millones de kilos por un valor de 624,6 millones de euros, según datos de la
Dirección General de Aduanas.
En
cuanto a los destinos, EEUU sigue siendo el principal comprador de aceitunas
españolas, con un 22,8% del total de las exportaciones. Le siguen Italia con un
9,6%, Rusia con un 7,3% y Francia con un 6,9%.
Según
el COI, la exportación mundial de aceituna
de mesa, atendiendo a la media de los últimos cinco años (880.000 TM (*)),
España también es líder mundial con una cuota que roza el 40% del total
(342.300 TM (*)), seguido por Grecia, con un 14%, Egipto que alcanza el 9%, y
Marruecos con un 8%.
(*)
Media últimos cinco años incluidos envíos a la U.E. Datos COI
Fuente: http://andaluciainformacion.es/
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